JAKARTA - Kunyit, atau Curcuma longa, bukan sekadar rempah dapur biasa.
Tanaman herbal ini telah digunakan sejak lama dalam pengobatan tradisional karena memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan antibakteri.
Menurut dr. Danang Ardiyanto, MKM, Dokter di UPF Pelayanan Kesehatan Tradisional Tawangmangu RSUP Dr. Sardjito, kandungan kurkumin dalam kunyit menjadi kunci utama di balik berbagai manfaat kesehatan yang dimilikinya.
Kurkumin berperan dalam menekan peradangan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta membantu penyembuhan sejumlah kondisi yang berkaitan dengan nyeri dan iritasi.
Kelebihan kunyit terletak pada kemampuannya menargetkan sumber peradangan di dalam tubuh, sekaligus membantu memulihkan kondisi seluler dari kerusakan oksidatif. Berikut lima manfaat kunyit untuk kesehatan yang bisa diperhatikan:
1. Membantu Meredakan Sakit Pinggang
Sakit pinggang menjadi keluhan umum yang kerap muncul akibat iritasi otot atau sendi. Kurkumin dalam kunyit bekerja dengan menurunkan kadar prostaglandin, yaitu senyawa yang memicu rasa nyeri.
Selain itu, kurkumin juga menghambat enzim COX-2 dan LOX, yang merupakan mediator penting dalam proses peradangan.
Dengan proses inflamasi yang terhambat, pembengkakan dan sensasi panas di area yang sakit dapat berkurang. Kondisi ini membantu pergerakan tubuh menjadi lebih nyaman, sehingga penderita dapat beraktivitas lebih bebas tanpa gangguan nyeri berlebihan.
Penggunaan kunyit sebagai minuman herbal atau campuran ramuan lain bisa menjadi cara alami mendukung kesehatan otot dan sendi.
2. Mengurangi Nyeri akibat Iritasi Otot dan Sendi
Selain sakit pinggang, kunyit juga efektif untuk meredakan nyeri lain yang berhubungan dengan iritasi otot dan sendi. Kurkumin bertindak sebagai antiinflamasi yang menekan reaksi peradangan, sehingga pembengkakan dan panas pada area yang bermasalah berkurang.
Efek antiinflamasi ini memungkinkan tubuh bergerak lebih nyaman dalam kegiatan sehari-hari. Meski demikian, penggunaan kunyit perlu disesuaikan bagi mereka yang memiliki riwayat batu empedu atau gastritis.
Dalam kondisi tertentu, konsultasi dengan tenaga medis tetap dianjurkan sebelum rutin mengonsumsi kunyit dalam bentuk suplemen atau minuman herbal.
3. Membantu Mengatasi Ambeien
Ambeien atau wasir sering menimbulkan rasa nyeri, panas, dan pembengkakan di area sekitar anus. Kurkumin dalam kunyit bekerja dengan menekan peradangan sehingga keluhan tersebut bisa berkurang. Selain itu, sifat antibakteri kurkumin membantu mencegah infeksi sekaligus mendukung proses penyembuhan luka.
Kandungan antioksidan kunyit juga mendukung regenerasi sel dan mempercepat pemulihan jaringan yang iritasi. Untuk hasil optimal, kunyit bisa dikonsumsi bersama herbal lain, misalnya jahe atau temulawak, dalam bentuk minuman hangat. Pendekatan ini memberikan manfaat sinergis yang membantu meringankan gejala ambeien secara alami.
4. Mengurangi Peradangan Ringan di Tubuh
Kurkumin dikenal luas sebagai antiinflamasi yang kuat. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini mampu menghambat jalur inflamasi seperti NF-κB dan COX-2. Mekanisme ini membantu mengurangi peradangan ringan yang terjadi di berbagai bagian tubuh, termasuk otot, sendi, atau organ internal.
Manfaat ini menjadikan kunyit relevan untuk digunakan pada kondisi yang menimbulkan rasa panas, pembengkakan, atau ketidaknyamanan ringan akibat inflamasi. Konsumsi rutin dalam takaran sesuai anjuran dapat membantu menjaga tubuh tetap sehat, sekaligus mengurangi risiko peradangan kronis yang memengaruhi kualitas hidup.
5. Melindungi Tubuh dari Stres Oksidatif
Selain bersifat antiinflamasi, kurkumin juga memiliki kemampuan antioksidan tinggi. Senyawa ini meningkatkan aktivitas enzim penting seperti superoxide dismutase (SOD) dan katalase, yang berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif.
Stres oksidatif terjadi ketika radikal bebas menumpuk di dalam tubuh, berpotensi merusak sel dan jaringan. Dengan perlindungan dari kurkumin, risiko penyakit degeneratif, termasuk masalah kardiovaskular dan gangguan metabolik, dapat berkurang.
Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi kunyit tidak hanya bersifat terapeutik, tetapi juga memiliki efek preventif jangka panjang.
Cara Konsumsi Kunyit untuk Mendapatkan Manfaat Maksimal
Kunyit segar atau bubuk dapat direbus menjadi minuman hangat. Tambahkan madu atau lemon untuk rasa lebih nikmat.
Campuran kunyit dengan jahe atau temulawak dapat meningkatkan efek antiinflamasi dan antioksidan.
Konsumsi secara rutin dalam takaran wajar, misalnya 1–2 sendok teh bubuk kunyit per hari, atau sesuai anjuran tenaga medis.
Hindari konsumsi berlebihan, terutama bagi mereka dengan kondisi batu empedu atau gastritis, untuk mencegah efek samping gastrointestinal.
Kunyit menjadi salah satu solusi herbal yang mudah diakses, aman, dan memiliki beragam manfaat kesehatan. Dari meredakan sakit pinggang hingga melindungi tubuh dari stres oksidatif, keberadaan kurkumin sebagai senyawa aktif menjadi kunci efektivitasnya.
Dengan memahami cara konsumsi dan potensi efeknya, kunyit dapat dimanfaatkan sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan pencegahan berbagai masalah kesehatan.
